承德旅游攻略美食,承德的旅游攻略

1.承德旅游攻略交通信息

承德，位于河北，可谓是半个清朝看承德，承德避暑山庄是中国现存最大的园林。游客纷纷而至。但你知道承德都有什么好吃的么?承德当地特产有什么?下面小编就来给大家介绍一下。

承德特色美食小吃推荐

杏仁茶、驴打滚、平泉羊汤、碗坨、鲜花玫瑰饼这些都是当地比较有特色的美食哦。

煎碗坨

碗坨，已有200多年历史，是承德地方传统风味小吃。承德的闹市区二仙居一带，过去是碗坨重要的聚集地，老承德人都习惯于称碗坨为“二仙居碗坨”。这里曾经有一个号称是“碗坨王”的王老三，随着时代的发展，往日的“碗坨王”已难寻其踪，但现在来到承德，想要品尝煎碗坨，只能在饭店里找到它的身影。

玫瑰鲜花饼

玫瑰花不仅仅是塞外名花，而且被定为承德市的市花。用玫瑰花制做点心，在承德已有近300年的历史。鲜花玫瑰饼造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆，有诱人的饿玫瑰香气，是清朝年间宫廷御膳食品之一。

荞面__

荞面__是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。先把荞面用淡碱水和好，然后用一种特制的工具-__床子，把面团压成长条，下入锅中煮熟，加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。

驴打滚

承德驴打滚是很有地方味道的河北特色小吃，做法历史悠久，不得不提的是曹大爷的“驴打滚”和独特的祝福已经成了承德大街一道风景。20多年来，曹大爷每天送出的“祝福”不下几百次，大街小巷都有他的“粉丝”。曹大爷售卖时间不固定，小编也不知道哪里能买到。

杏仁茶

承德地区盛产杏仁，产量更是多年来都居于全国第一。杏仁茶是由承德避暑山庄宫廷传入民间的，逐渐成为承德一道特色小吃，杏仁茶是由承德特产杏仁为原料，加入冰糖、糯米熬制而成，回味清甜，是滋补益寿的佳品。

承德旅游攻略交通信息

我知道的有：

1. 承德涮羊肉：这是一道传统的火锅菜品。选用上等的羊肉片，配以丰富的蘸料。

2. 承德烤鸡：以新鲜的土鸡为主料，加入特制的调料腌制后炭火烤制而成。

3. 御土荷叶鸡：这是承德的一道特色菜，选用优质的土鸡和荷叶为主料。

4. 承德驴打滚：这是一道特色小吃，主要食材是黄米，做好的驴打滚层次分明，外表呈金**。

5. 承德烧饼：承德烧饼是一种传统的面点小吃，外皮金黄酥脆。

6. 承德炸酱面：承德炸酱面是一道经典的北方面食，面条劲道爽滑，味道丰富可口。

7. 承德糖炒栗子：承德糖炒栗子是一道传统的糖果糕点，选用新鲜的栗子炒制。

8. 承德豆腐脑：承德豆腐脑是一道传统的豆制品小吃，豆腐细腻滑嫩。

9. 承德炖菜：以肉类和蔬菜为主要原料的传统菜肴，用慢炖的方式烹制。

10. 承德烤肉串：承德烤肉串选用优质的羊肉，经过独特的腌制和炭火烤制。

承德位于河北省的东北部，交通发达，飞机、高铁、客车等多种方式都能到达承德。出行前需要规划好行程，提前订票，以免影响旅行体验。承德的特色小吃众多，有坛焖肉、煎碗坨、御土荷叶鸡等，值得品尝。

关于承德

承德地处河北省东北部，范围介于北纬40°12′-42°37′，东经115°54′-119°15′。处于华北和东北两个地区的连接过渡地带，地近京津，背靠蒙辽，省内与秦皇岛、唐山两个沿海城市和张家口市相邻，北部与内蒙古自治区赤峰市、锡林郭勒盟相邻，

地势由西北向东南阶梯下降，西北部位于内蒙古高原--坝上高原地区，海拔多在1200米-2000米。因此气候南北差异明显。冬季寒冷少雪;春季干旱少雨;夏季温和多雷阵雨;秋季凉爽，昼夜温差大。其中承德旅游区(如：避暑山庄)属温带大陆性季风型山地气候。

关于交通

自驾：北京至承德全程240公里，行驶时间3小时左右

客车：北京六里桥客运中心，四惠站有很多前往承德的客运班车。

火车：K7757北京—承德发车时间00:02行驶5小时30分钟

K7753北京—承德发车时间00:26行驶6小时24分钟

K7711北京—承德发车时间07:56行驶4小时35分钟

4471昌平北—承德发车时间10:52行驶8小时38分钟

2257北京—经承德—丹东发车时间12:20行驶5小时

Y513邯郸—承德发车时间13:04行驶5小时30分钟

K1457石家庄—经承德—通辽发车时间22:35行驶4小时39分钟

高铁：G3722/G3723大连北站—承德南站

G3721/G3724大连北站—承德南站

G3704沈阳北站—承德南站

飞机：大连—承德广州—承德琼海—承德石家庄—承德厦门—承德

西安—承德

关于特色美食

坛焖肉，是承德特色美食之一，历史久远，肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受承德老百姓喜爱的传统风味佳肴。

煎碗坨：原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等。它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品，吃起来别具风味，食欲顿增。

御土荷叶鸡源于“叫化鸡”，做法也和叫化鸡大同小异，荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香，更令你胃口大开，回味绵长。

承德凉粉是一道河北承德地区的特色传统小吃，。成型后用刀片将粉漏成丝条，放入碗内，根据个人口味酌量加入各种调料，拌匀即可食，滑润爽口，清凉解暑。

承德驴打滚的做法历史悠久，制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈**，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。